Витамин С, или аскорбиновую кислоту, знают все. Даже маленьким детям родители рассказывают о том, что он полезен и необходим для того, чтобы не болеть. А чем он полезен кроме своей противовирусной активности? И как влияет именно на женское здоровье?
Содержание
Польза витамина С для женщин
Аскорбиновая кислота считается витамином молодости и долголетия. Ее антиоксидантные свойства стоят на первом месте в ряду многочисленных эффектов, производимых на организм. Наравне с витамином Е и А, а также селеном и цинком она обеспечивает постоянную защиту клеток от повреждения свободными радикалами, тем самым оберегая их целостность и функциональность. Именно благодаря действию антиоксидантов сохраняется молодость клеток кожи, блеск волос и крепость ногтей. В результате действия антиоксидантов организм избегает многочисленных клеточных перерождений и деформаций, в результате которых возникают раковые опухоли. В идеале необходимо питаться таким образом, чтобы все самые сильные антиоксиданты действовали сообща. Тогда эффективность их влияния увеличится в разы. Но самостоятельно составить свой рацион таким образом, чтобы добиться подобного эффекта, очень сложно. Обеспечить организм этими важными микроэлементами можно с помощью сбалансированных биологически активных добавок, например Селцинка. Этот препарат содержит не только витамин С, но и бета-каротин, витамин Е, селен и цинк. Все эти компоненты усиливают действие друг друга, помогая добиться максимального эффекта.
Чем еще полезна аскорбиновая кислота для женщин?
- Укрепляет кровеносные сосуды.
- Способствует регенерации кожи и слизистых оболочек.
- Помогает усваивать железо, принимает участие в кроветворении.
- Связывает и выводит яды и токсины из организма.
- Снижает уровень образования холестерина, очищает от него сосуды.
- Повышает функциональную активность печени и улучшает ее состояние.
- Предотвращает от окисления жирорастворимые витамины А и Е (поэтому их нужно употреблять вместе).
- Способствует заживлению ран, ускоряет зарастание и рассасывание швов, ожогов.
- Повышает стрессоустойчивость.
- Улучшает состояние нервной системы и усиливает передачу нервных импульсов в коре головного мозга.
- Принимает участие в образовании мукополисахаридов, необходимых для полноценной работы костно-мышечного аппарата.
- Участвует в образовании женских гормонов и т.
д.
Как проявляется недостаток аскорбиновой кислоты в женском организме
Распознать дефицит аскорбиновой кислоты достаточно легко. В первую очередь возникает хрупкость и ломкость кровеносных сосудов: на теле без очевидных причин начинают появляться небольшие синяки или кровоизлияния. Ухудшается состояние волос и ногтей, они становятся хрупкими, ломкими и тусклыми. Кожа становится тусклой, сильно шелушится и трескается.
Дефицит аскорбиновой кислоты проявляется и другими симптомами:
- физическая работоспособность резко снижается, появляется усталость, пропадает интерес к жизни;
- внимание становится рассеянным, память слабеет;
- появляется повышенная чувствительность к холоду, озноб;
- часто возникают инфекционные заболевания, организм становится подвержен негативному влиянию не только вирусов и бактерий, но и грибков;
- страдает опорно-двигательный аппарат, появляются боль и ломота в суставах;
- психическое равновесие смещается в сторону апатии, депрессии, раздражительности, нарушается сон.
Почему возникает дефицит витамина С
Нехватка аскорбиновой кислоты может быть обусловлена отсутствием в рационе овощей, фруктов и ягод в свежем виде. Однако в большинстве случаев недостаток возникает из-за неправильного хранения продуктов или кулинарной обработки. Например, при хранении зеленых листьев петрушки при температуре около 20 градусов в течение двух дней в них распадается около 80 % витамина С. Во время варки происходит потеря 60 % аскорбиновой кислоты, а если овощи закладывать в холодную воду, переваривать или готовить с открытой крышкой, то эта цифра существенно возрастает.
Дефициту также способствуют:
- курение (минус 25 мг витамина из организма за одну выкуренную сигарету);
- заболевания кишечника (гастрит, энтерит);
- стрессовые состояния;
- физическая нагрузка;
- беременность и лактация;
- плохая экология;
- инфекции.
Суточная потребность в витамине С для женщин
Женщинам требуется около 100 мг витамина С в сутки, а во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания – до 150–200 мг. Есть мнение, что аскорбиновая кислота безвредна для организма и что ее можно употреблять в неограниченном количестве. Однако при ежедневном приеме завышенных дозировок соединение наносит ощутимый вред: развивается атеросклероз, в мочевом пузыре откладываются оксалаты, что приводит к возникновению мочекаменной болезни.
Где содержится витамин С
Самое большое содержание аскорбиновой кислоты находится в плодах шиповника и облепихе. Богатыми источниками витамина С также являются черная смородина, зеленый горошек, красный перец, красная, брюссельская и цветная капуста, клубника. В продуктах животного происхождения его нет совсем, исключение составляет лишь печень. Полностью покрыть суточную потребность организма в витамине С только лишь с помощью овощей и фруктов практически невозможно. Помочь в решении этой задачи может Селцинк, в котором этот микроэлемент также усиливает действия витаминов А и Е. Заботьтесь о своем организме, и вы всегда будете здоровыми и красивыми!
| Витамин | Суточная потребность |
| Витамин А (ретинола ацетат, ретинола пальмитат) и каротин | 1,5 — 2,5 мг |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 70 — 100 мг |
| Витамин В1 (тиамин) | 1,5 — 2,0 мг |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 2,5 — 3,5 мг |
| Витамин В3 (PP, ниацин, никотиновая кислота) | 15,0 — 25,0 мг |
| Витамин В5 (пантотеновая кислота) | 5,0 — 15,0 мг |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 2,0 — 3,0 мг |
| Витамин В9 (фолацин) | 0,2 — 0,4 мг |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 2,0 мкг |
| Витамин D | 2,5 — 10 мкг |
| Витамин Е (токоферол) | 10,0 — 20,0 мг |
| Витамин К | 1,8 — 2,2 мг |
| Витамин Р (рутин, цитрин) | 25,0 мг |
| Биотин | 0,15 — 0,50 мг |
| Холин | 4 — 6 г |
| Инозитол | 4 — 8 г |
| Параамино-бензойная кислота | точная доза не установлена |
| Фолиевая кислота | 0,1 мг |
Однако не надейтесь, что с помощью продуктов Вам удастся полностью восполнить нехватку витаминов. Увы, не всегда у нас есть возможности подобрать оптимальный набор продуктов. «Пробелы» приходится ликвидировать витаминами в таблетках. Но помните — от них будет толк лишь в том случае, если Вы их будете принимать одновременно с пищей или сразу после нее. Все дело в том, что в состав мультивитаминов входят как жиро-, так и водорастворимые витамины. И если Вы сжуете такую таблетку просто так (и хуже всего — на голодный желудок), жирорастворимые витамины просто «улетят в трубу».
Кроме всего прочего, любые таблетки не стоит принимать на пустой желудок. Химия, увы, есть химия. Ну а если Вы их поглощаете вместе с пищей, она просто как бы обогащается «искусственными» витаминами, и они скорее и с большим толком смогут усваиваться организмом.
Материал любезно предоставлен сайтом https://goo.gl/hEH7MM
Многие витамины являются коферментами (небелковыми компонентами ферментов). Недостаток витаминов приводит к нарушению обмена веществ – авитаминозу. Витамины А и D жирорастворимые, они поглощаются только из пищи, содержащей жиры.
А (ретинол) входит в состав зрительного пигмента палочек. Авитаминоз – куриная слепота (человек не видит при слабом освещении).
Содержится в яичном желтке, печени, рыбьем жире, может образоваться в организме человека из фотосинтетического пигмента каротина (его много в моркови, шиповнике, облепихе).
В1 (тиамин) входит в состав кофермента, участвующего в реакциях декарбоксилирования.. Авитаминоз – «бери-бери» (прогрессирующие параличи конечностей). Содержится в дрожжах, хлебе грубого помола, гречневой каше. Это первый витамин, который был выделен в чистом виде (Функ, 1912).
С (аскорбиновая кислота) является антиоксидантом (замедляет окисление органических молекул), участвует в синтезе коллагена. Авитаминоз – цинга: кровоточивость десен, выпадение зубов. Содержится в свежих растениях, практически не переносит кулинарной обработки и консервирования.
D (кальциферол) участвует в регуляции обмена кальция и фосфора, недостаток у детей приводит к развитию рахита, (в костях откладывается мало кальция и они принимают неправильную форму). Содержится в печени, яичном желтке, рыбьем жире, образуется в коже человека под воздействием ультрафиолетовых лучей.